今ここにある国産和牛

国産和牛なんて実はどうでもいいことに早く気づけ

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選りすぐりのプレミアムブランド牛を選定したプレミアムなカタログに、金沢箔で有名な『箔一』をセットにした高級ギフトで感謝のお気持ちをお贈りしてみてはいかがでしょうか。

選べる国産和牛カタログギフトは、銘柄ごと、部位ごとに幾度となく試食を重ねて吟味し、衛生面での調査・指導も徹底しています。

また、せっかくいいお肉をいただいたのですから、おいしくお召し上がりいただきたい。

そんな思いから「ステーキ」「すき焼き」「焼き肉」「しゃぶしゃぶ」のおいしいお召し上がり方もご紹介しています。

・牛肉のことを、もっと知りたい!ごちそう感たっぷりの牛肉。

とても身近な素材ですが、意外に知らない牛肉のこと。

和牛って何?部位の違いは?等級はどう読み取ればいい?などなど。

基本的ないくつかを再確認して、もっとおいしく、もっと楽しく、牛肉のあるテーブルを囲みましょう。

・国産牛と和牛は違います。

国内で販売されている牛肉は国産牛肉と輸入牛肉があります。

そして国産牛肉は「和牛」と「国産牛」があります。

和牛と表示できるのは「黒毛和種」や「褐色和種」、「日本短角牛」、「無角和種」の4種とその中で交配したものに限られています。

ホルスタイン種や交雑種などを国産牛と呼び、和牛と区別しています。

・ご紹介する銘柄牛は、すべて優れた肉質の黒毛和牛です。

本カタログは肥育方法や飼料、血統にこだわった全国の銘柄牛から、「旨い牛肉」だけを厳選しております。

おなじみの松坂牛や神戸牛はもちろん、お料理に合った肉質の銘柄牛をご紹介しています。

そして肉質等級は4等級以上、B.M.SはNo.5以上の上質な肉だけを厳選しています。

特選国産和牛11銘柄をラインナップ山形、米沢、松阪、飛騨など、自信をもっておすすめできる11の国産和牛銘柄の、さまざまな部位のお肉を豊富にラインナップ。

料理家・大庭英子先生監修のもと、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキなど、それぞれの美味しい召し上がり方レシピも掲載。

じっくりとお好きな銘柄、部位、食べ方などをお選びいただけます。

銘柄や部位ごとの味わいはもちろん品質管理まで厳しい条件をクリアした確かな品質の「黒毛和牛」のみを掲載銘柄、部位ごとに吟味を重ねた、本当に美味しい、上質な味わいを持つ、脂肪交雑等級4等級、R.M.S.NO.5以上の国産黒毛和種のみを掲載。

食の安心安全にも徹底してこだわった確かな品質の国産和牛をお取り寄せいただけます。

カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。

〜お箸〜一本一本心をこめて丁寧にしあげています。

こまかな部分にもこだわることで、使いやすく美しいお箸が生まれます。

天然木を使用し、先端をできる限り細く仕上げることで細かなものもつまみやすい形状とし、ひとつひとつ丁寧に研磨をかけ、お箸の理想的なフォルムを追求ました。

下地には細かなつぶのテクスチャーを表現してあり、まるでしずくのような文様で、深みのある風合いです。

持ち手側にはたっぷりとした金箔を特別な技法で包み込み高級感を演出したお箸となっております。

■仕様・セット内容1:選べる国産和牛カタログギフト 健勝(けんしょう)コース・セット内容2:箸「しずく」二膳+ガラス箸置き2個・掲載点数:約70点・箸 仕様:素地:天然木、塗り:ポリエステル+金塗装・箸 :22.5cm(黒金)(赤金)<各1膳>、箸置き×2個カタログのお好きな商品から1点お選びいただけます。

※複数個ご注文の場合は、発送までに通常よりお時間をいただく場合がございます。

※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。

※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。

CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。

広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。

  • 商品価格:13,090円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0(5点満点)

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